Gönderen Konu: Bursa Yemekleri (İskender Kebabı)  (Okunma sayısı 1873 defa)

0 Üye ve 1 Ziyaretçi konuyu incelemekte.

Çevrimdışı Uğur YUCA

  • FotokoliK
  • Gemlik Forum Hayranı
  • ***********
  • İleti: 5.923
  • ÜYENİN İTİBARI 556
  • Cinsiyet: Bay
  • Yaşıyorsan Gelecege bak
    • uguryuca
Bursa Yemekleri (İskender Kebabı)
« : 22 Şubat 2009, 18:13:51 »


İskender Kebabı

Malzemele rim..

1 kisilik
2 tane ufak boy pide
2 yemek kasigi tere yagi
1 kase dolusu ince ince kiyilmis et,(benim buzlukta vardi buzlu iken ince ince kiydim)
2 tane cekirdegi alinmis ve soyulmus kirmizi domates
1 kepce yemek kepcesi ile (yogurdtu sevenler icin ben cok severim)
2 yemek kasigi sivi yag
Yapilisi
oncelikle ince ince buzluktan cikarttig im etten dililler halinde kesmeye calistim ayni doner eti gibi olucak
bunlari bir tepsiye koyup buzlu halde kizgin firina bir yemek kasigi sivi yag ile kizarttim arada tepsiyi cikarttip kasik ile karistird im ki hepsi ayni esit dercede kizarsin
diyer yanda tavaya tereyagin i koydum ve pideleri ufak ufak baklava seklinde kestim bunlari tavada tere yaginda kizarttim bir yandan cekirdekl eri cikmis ve soyulmus domatesle ride robottan gecirdim iyicene pure haline getirdim diyer kalan bir kasik sivi yagida bu sosun icersine koyup 20 dakika ateste pisirdim biraz tuzunuda ilave ettim tavadaki pidelerim i servis tabegina aldim uzerine firindan sicak iken cikan etlerini koydum ve ustune sosunuda ilave edip tam uzerine yogurttun u da koyup iftarda servis yaptim hep cok basit zaman almiyor hepsinin zaman ayarla misinida ona gore yaptim etler tam kizartmay a yuz tutmusken pidelerim i kizarttim sosumuda yapmistim toplam zamani 10 dakika tutmuyor toplam
Afiyet Olsun

Çevrimdışı inventive_ümit

  • AdministratöR
  • Forum Yıldızı
  • *
  • İleti: 1.149
  • ÜYENİN İTİBARI 300
  • Cinsiyet: Bay
Bursa Yemekleri (İskender Kebabı)
« Yanıtla #1 : 22 Şubat 2009, 22:08:31 »
ya her ne kadar yapsanızda hazır yediniğinizin yerini tutmuyo acaba para verioz ondan mı tatlı gelio bize :D

Çevrimdışı Uğur YUCA

  • FotokoliK
  • Gemlik Forum Hayranı
  • ***********
  • İleti: 5.923
  • ÜYENİN İTİBARI 556
  • Cinsiyet: Bay
  • Yaşıyorsan Gelecege bak
    • uguryuca
Bursa Yemekleri (İskender Kebabı)
« Yanıtla #2 : 22 Şubat 2009, 22:10:44 »
ya her ne kadar yapsanızda hazır yediniğinizin yerini tutmuyo acaba para verioz ondan mı tatlı gelio bize :D

aynen öyle para veriyosun ya baldan tatlı geliyo evdede tost yapılır dışarıdada aynı ürünü koy kulan ama evdekini begenmez insan

Çevrimdışı inventive_ümit

  • AdministratöR
  • Forum Yıldızı
  • *
  • İleti: 1.149
  • ÜYENİN İTİBARI 300
  • Cinsiyet: Bay
Bursa Yemekleri (İskender Kebabı)
« Yanıtla #3 : 22 Şubat 2009, 22:35:29 »
yanlız konu akdınca tartışanlar iki erkek admin biraz tezatlık var ama neyse

Çevrimdışı Herbiseyim

  • Kraliçe Admin :)
  • Moderatör
  • Profesyonel Üye
  • *
  • İleti: 4.171
  • ÜYENİN İTİBARI 296
  • Cinsiyet: Bayan
  • ne safagı yaw safakmı kalmıs :) yuppii
Bursa Yemekleri (İskender Kebabı)
« Yanıtla #4 : 23 Şubat 2009, 09:48:21 »
ya dısardakıler gercekten cokk guzel yaww  evde yapılıncao kadar guzel olmuyor :)

 

Sitemap 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 
Kısayollar
Gemlik Haberleri
Gemlik Haberleri
Gemlik Resimleri
Gemlik Ulaşım
Gemlik E-Randevu Gemlik Aile Hekim
Gemlik Video
Gemlik Şiirleri
Gemlik Tel Rehberi